Grønhøj bogen er på 118 sider og beskriver Grønhøj fra stenalderen og optil år 2000. Forfatteren Knud Prebensen blev født i Brønderslev 1931. Han blev uddannet civilingeniør 1954 og bosatte sig efter en årrække i Gentofte. Efter sin pensionering skrev Prebensen bogen Grønhøj. 

2007 stod Prebensen også bag bogen, Vendelbohistorier fra Saltum sogn i gamle dage og beretninger om Kordals Klit og Kettrup Bjerge. Han var medforfatter af bogen Festung Kettrup eller Marine Sperrbatterie Løkken Süd der 5 M.A.A. 509, der udkom i 2010. Prebensen var også medforfatter til bogen Løkken og krigen, der udkom i 2012. Derudover skrev han artiklen: Grønhøj 1942-1945 : bunkere og spærringer ved Grønhøj og Saltum, der blev bragt i Egnssamlingen 2019.